„Die aktuelle Zeit ist nicht einfach, aber das Jammern macht es nur noch schlimmer“

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„Wir arbeiten unermüdlich und werden dies auch weiterhin tun, bis die letzte Sommerfruchtpalette unser Lager verlässt. Die aktuellen Zeiten sind nicht einfach, aber Klagen macht alles nur noch schlimmer. Wir müssen uns auf unsere Arbeit konzentrieren und versuchen, sie zu verbessern. berichtet Francesca Gallicchio, Administratorin bei Gallicchio Frutta von Scanzano Jonico (Matera).

Francesca Gallicchio

„Die durch den Anstieg der Energiepreise und die Inflation ausgelöste Wirtschaftskrise bremst die Märkte tendenziell, aber der Optimismus und die Entschlossenheit, die landwirtschaftliche Unternehmer auszeichnen, werden es uns ermöglichen, auch diesmal als Gewinner hervorzugehen. Die Steinobstkampagne mit Aprikosen, Percoca-Pfirsichen, Pfirsichen, Nektarinen und Pflaumen läuft auf Hochtouren. Wir versenden täglich etwa 10 Tonnen Produkte an allgemeine Märkte und verschiedene nationale Plattformen.

Lady Cot Aprikosen

„Während der Verkauf von Aprikosen langsam ist, ist der Markt für Percoca-Pfirsiche gut. Gute Größen erreichen 1,40-1,50 €/kg, während kleinere Größen unter 1 € liegen. Percoca-Pfirsiche scheinen die bevorzugte Wahl zu sein, ebenso wie Pfirsiche und Nektarinen, denn solange die Noten mittel bis hoch sind, auch wenn es nur wenige sind.

Königliche Sommerpfirsichsorte

„Spanien steht vor einem Mangel an Produkten: Wir müssen ihn nutzen, anstatt uns selbst zu bemitleiden. Sie müssen mit den Käufern sprechen, um die Lücke zwischen dem Preis auf dem Feld und dem im Regal zu verringern, da dies bei einer Inflation von 6 % die Käufe verlangsamt. Es ist auch notwendig, die Endverbraucher für die Folgen des Klimawandels auf die Produktion zu sensibilisieren und die kleinsten Größen zu bevorzugen, die oft unverkauft sind und sogar auf den Bäumen liegen bleiben.

„Die Ernte der lokalen Coscia-Birnen beginnt und wird bis Anfang September verfügbar sein. Die Erwartungen sind hoch, auch weil die Produkte sehr gut aussehen.

Für mehr Informationen:
Gallicchio Frutta
Via Piemonte n. 36/b
75020 Scanzano Jonico (MT)
334 8121776 (Francesca)
335 5872063 (Antoine)
[email protected]
gallicchiofrutta.com